LA CUCINA:
Le nostre pietanze variano rispetto alla stagionalità degli ingredienti, che acquistiamo direttamente da produttori locali: verdure freschissime, carni bovine e suine di prima scelta, pesce, crostacei e molluschi provenienti dal nostro mare Adriatico, sono le materie prime con le quali prepariamo gustosi piatti della tipica cucina friulana e della cucina italiana.
La griglia è la nostra specialità, disponiamo di un ampio piano di cottura per offrire ottimi manicaretti preparati con tutta la cura della cucina di una volta. |
